Chapter

Vinul de la moşie

La mulţi ani, Luca-Angelo, de Sf. Luca!

Cred că vă este foarte clar că mustul obţinut din recolta mea de 8 sau 10 kilograme de struguri de la moşie a fost supravegheat atent, zi de zi, în procesul lui de transformare în vin. A bolborosit cît a bolborosit el alchimic, pre limba lui, şi acum a venit vremea să fie tras de pe drojdie, ca să evit prinderea unui gust neplăcut. Culoarea? Rubinie, limpede. Se vede şi din poze, nu? Gustul? Mmmm!… Minunat!… Este aşa numitul gust de vin de Crăciun, vin de Paşte sau vin de biserică. Predomină desigur căpşunica. Nu se pot imagina sarmalele fără un astfel de vin. Şi nici friptura de porc sau de curcan la tavă. Desigur, nici cozonacul frământat în casă, cu stafide, cacao, nucă şi bucăţele de rahat. În aşteptarea sarmalelor şi a vinului, ce altceva merge decât o ţuică fiartă? Nu vi s-a făcut dor de Sfintele Sărbători de Sf. Nicolae şi Moş Crăciun? Poate nu v-aţi gândit cât de puţin mai e! Nici două luni! Pregătiţi colindele, pregătiţi darurile, merele, covrigii, nucile şi bănuţii pentru colindători, deschideţi-vă sufletul şi bucuraţi-vă, hehehe, pe bune, acuşi-acuşi vine moşu’… :)

Dacă aveţi timp, vă rog să citiţi şi textele de ieri şi alaltăieri. Din motive absolut obiective, au fost postate abia azi. Vă mulţumesc.

Pentru a vedea şi alte imagini ale acestui articol, vă rog daţi clic pe

11 Comments ↓

11 Responses to “Vinul de la moşie”

  1. viorica October 19, 2008 at 8:18 am #

    Dupa cum lauzi pe buna dreptate vinul si dupa cum arata si penultima poza postata,nu cred ca apuca el Craciunul,asa ca eu zic sa mai faci o serie.Ha,ha,ha!
    P.S.Totusi un paharel,pastreaza-mi si mie te rog!

  2. genius October 19, 2008 at 8:53 am #

    Incredibil de limpede pentru faza in care se gaseste vinul! Se vede treaba ca a fost lasat sa se odihneasca dupa bunul plac! Sunt curioasa cum o sa arate peste o luna? Dar peste doua? Ca peste trei stiu deja, nu o sa mai fie!

  3. Mihai October 19, 2008 at 10:03 am #

    @viorica: Cel putin un paharel va mai ramane, te asigur, pentru toti cei dragi! :)
    @genius: Ma surprinde si pe mine ce culoare frumoasa are, deja! Eh, eu zic ca o sa-l vedem si de Craciun, fie si simbolic, pe masa! ;)

  4. Oceania October 19, 2008 at 10:31 am #

    vai mi-ai adus aminte de Craciun. noroc ca nu mai e multa vreme pana la el. eu nu beau vin deci nu prea m-a impresionat licoarea imortalizata, insa enumerarea aia de mancare de sarbatori mi-a lasat gura apa:)

    Oceania a scris pe blogul său Yo-Yo Ma

  5. Mihai October 19, 2008 at 10:47 am #

    @oceania: Pai nici eu nu sunt un bautor autentic, dar vinul asta chiar e ok (desigur pt. ca l-am facut eu, din struguri mosieresti ;) )

  6. lumi October 19, 2008 at 10:57 am #

    multumim de telefon!la multi ani!

  7. Mihai October 19, 2008 at 11:01 am #

    @lumi: Cu drag, la multi ani inca o data! :)

  8. vergi October 19, 2008 at 11:03 am #

    ai facut doua lucruri bune pt.mine! mi-ai adus aminte ca imi e foame si ca se apropie cele mai dragi sarbatori mie. Cred ca a ramas din copilarie bucuria asta pt. cea mai mare sarbatoare a anului, faptul, ca eram deja adolescenti, adulti si totusi aveam voie sa venim doar la bradul , gata facut de tati, sub care fiecare putea fi sigur, ca are un cadou. Tu esti totusi intruchiparea optimismului, daca iti imaginezi ca apuca mindretea aia de vin Craciunul! dar daca apuca macar un pahar si luna martie, sint eu imparateasa optimismului!

  9. Mihai October 19, 2008 at 11:07 am #

    @vergi: Exista o sansa cat de mica sa se intample si acest miracol, adica macar o sticla sa ramana chiar si pana in martie, tinand cont ca nimeni dintre cei dragi, defapt, nu e mare bautor. Ce-i drept, nu vorbim decat despre vreo 5 kg de vin in total! :D

  10. Sebastian October 20, 2008 at 1:09 pm #

    Vrem și noi! :)

    Sebastian a scris pe blogul său iPhone 3G aproape deblocat

  11. Mihai October 20, 2008 at 8:11 pm #

    @sebastian: Se rezolva! ;)

Leave a Reply

CommentLuv badge